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開啟我的第一篇食譜
個人學過以後最愛的一道菜
準備食材非常簡單
也可以自由搭配增減
準備的食材有 ：
紅蘿蔔 ／ 一條 （切塊）
蒜頭 ／ 數顆（切片）
薑 ／ 半根（切片與切絲）
棒腿雞翅 ／ 一盒
可樂 ／ 一罐
醬油 ／ 一瓶
１．一開始我會先把雞肉稍微切一些，然後滾水快速川燙一下去血水
２．先熱鍋後，加點油，把薑片爆香
３．放入雞肉稍微煎一下
４．加入紅蘿蔔拌炒
５．加入可樂約３／４，剩下的可以自己喝掉ＸＤ
６．倒入醬油後讓它滾一下
７．沸騰時讓肉根紅蘿蔔入味上色
８．等汁收乾後可以裝盤
將～將將～～～將～～
完美上桌
好吃簡單又下飯的完美料理完成！
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