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源自兩個女孩對拿坡里式披薩的熱愛,
嚴選台灣與義大利的好食材,
堅持傳統規範發酵的Q彈麵糰,
結合文化傳承與創意發想的披薩風味。
每次美食的到來都有原因
這次有幸與
也是同為台中媳婦的朋友推薦的口袋名單
『 Amore Pizzeria Napoletana 』
位於台中市北區
台中市北區太原五街16號
訂位專線:0970-516-707
營業時間:11:30-15:00
17:00-20:30
附近有收費平面停車場
來到披薩專賣店
口味多種但胃只有一個
所以四人決定挑選三個品嚐
菜單奉上
老闆菜單設計很有巧思
做四大主題
起 / 承 / 轉 / 合
起的語意是
「了解與尊重傳統,才能站在巨人的肩膀看得更遠。」
拿坡里傳統經典的口味都在起裡面呈現了
承的語意是
「使用台灣的食材與手做的醬料,承載著更多的精彩風味。」
這一頁運用了台灣當地食材與台灣口味創造融合更豐盛的餐點
轉的語意是
「經過多元文化的洗禮與轉變,讓比薩擁有無限可能。」
了解更多食材運用後,結合出更多種搭配的可能
合的語意是
「一拍即合!依照自身喜好量身打造專屬的PIZZA!」
如果以上三頁都沒有想吃的
或者想吃的有自己不想吃的食材
那就可以自己選擇搭配
主食挑選完後
可以挑選小吃和飲料、甜點
我們點了
經典口味
瑪格麗特 $188
餅皮酥脆小小一塊
莫札瑞拉起司入口即化的口感
搭配店家自己製作的橄欖辣油
非常美味
最愛吃別人撥的蝦 $318
滿滿的蝦與起司醬
跟瑪格麗特不同的豐富海鮮味
滿足我們的貪心味蕾
羅勒與海 $328
因為蝦子吃了很驚人
所以立馬又加點了一個披薩
搭配櫛瓜與綜合海鮮
主味是羅勒青醬
雖然都是海鮮但又是不同的風味
酥炸馬殺雞 $138
幾乎像是被秒殺的馬殺雞塊
酥炸薄皮一咬下去
肉汁噴出
還有香料、檸檬去襯托雞肉的鮮甜
今日限量甜點是
義大利手做提拉米蘇
這是朋友台中媳婦早就做好的功課
慕名而來的提拉米蘇
去之前還打電話再三確認現場是否還有
店家說要等用餐入座時才能確認
很幸運地能享用它
口感是屬於濕潤酒香重的成人版提拉米蘇
可可粉灑的適中
一人一小口立馬化開
甜味也恰恰好
店家有説每個人喜好不同
所以這道甜點見仁見智
我們當天立馬評價
是大家都蠻喜歡的一道甜點